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Ce rôle d'Acheteur/Responsable Qualité consiste à gérer les achats et la qualité du Gruyère AOP. Les responsabilités incluent la planification d'audits et la garantie de la qualité. Un diplôme en maîtrise fromagère ou équivalent est requis. Des compétences en gestion de la qualité et en sécurité alimentaire sont un plus. Ce rôle offre une opportunité de contribuer à l'amélioration continue des processus. Emmi propose une culture d'entreprise informelle et innovante.