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L'Apprendistato di cuoco/a AFC consiste nel preparare piatti freschi per vari clienti. Le responsabilità quotidiane includono la preparazione di cibi e la verifica della qualità. È richiesta la passione per la cucina e l'igiene. La conoscenza del tedesco o francese è fondamentale. Il ruolo è unico per la varietà di settori della cucina. L'UFSPO offre supporto e consulenza per la salute fisica e mentale.