Stv. Geschäftsführer:in 80-100%

Two Spice ist ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 entwickeln wir frische Ideen und einzigartige Konzepte, die begeistern. Unsere Betriebe, darunter das Rice Up!, sind an zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Das Rice Up! lässt sich von den lebendigen Ambiente der Streetfood-Märkte in Asien inspirieren und bietet frisch zubereitete Bowls direkt vor den Augen der Gäste. Die Rolle als stellvertretende Geschäftsführer:in umfasst die aktive Mitarbeit im Service, die Übernahme administrativer Aufgaben wie Tagesabrechnungen und Bestellwesen, sowie die Verantwortung für die Betriebsabläufe in Abwesenheit der Geschäftsführung. Zudem unterstützt die Person bei der Führung, Schulung und Einsatzplanung des Teams und fördert ein motivierendes Arbeitsklima. Weitere Aufgaben umfassen das Planen und Umsetzen von Verkaufsförderungsmaßnahmen, das Management von Reservierungen und Gästefeedback sowie die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Die ideale Kandidatin oder der ideale Kandidat bringt mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in einer Führungsposition, mit. Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten sowie ein souveränes, serviceorientiertes Auftreten sind ebenfalls erforderlich. Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau in Wort und Schrift sind notwendig, weitere Sprachen sind von Vorteil. Was die Stelle verlangt: - Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in einer Führungsposition - Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten - Souveränes, serviceorientiertes Auftreten - Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau in Wort und Schrift - Kenntnisse in Dienstplanung, Abrechnungssystemen und Hygienestandards (nice-to-have)