Strategischer Einkäufer (f/m/d)​

Planted ist ein Unternehmen, das eigene Strukturierungs‑ und Fermentierungstechnologien nutzt, um aus pflanzlichen Proteinen fleischähnliche Produkte mit natürlichem Geschmack und saftiger Textur herzustellen. Als Strategischer Einkäufer (f/m/d) bist du dafür verantwortlich, die Beschaffungsstrategie für den indirekten Einkauf und für CAPEX‑Investitionen zu entwickeln und umzusetzen, um nachhaltigen kommerziellen Mehrwert für das gesamte Unternehmen zu schaffen. Zu deinem Tagesgeschäft gehört die Leitung von strategischen Beschaffungsprojekten und die Durchführung komplexer kommerzieller Verhandlungen in verschiedenen indirekten Ausgabenkategorien. Du übernimmst die komplette Verantwortung für CAPEX‑Investitionen, von Ausschreibungen über die Lieferantenauswahl bis hin zu Vertragsabschlüssen, und arbeitest dabei eng mit den Bereichen Engineering und Operations zusammen. Dabei wendest du die Prinzipien des Total Cost of Ownership (TCO) an, optimierst und automatisierst Procure‑to‑Pay‑Prozesse und erhöhst die Transparenz der Ausgaben. Die Position erfordert einen Hochschulabschluss in Betriebswirtschaft, Supply‑Chain‑Management, Operations Management, Ingenieurwissenschaften oder einem verwandten Fachgebiet, alternativ eine gleichwertige Berufsausbildung kombiniert mit relevanter Erfahrung. Du bringst mindestens drei Jahre Erfahrung im Einkauf, Category Management oder Strategic Sourcing mit, idealerweise aus der Lebensmittel‑ und Getränke‑ oder Verpackungsbranche, und hast nachweislich strategische Einkaufs‑ sowie Verhandlungserfolge in verschiedenen indirekten Kategorien erzielt. Analytische Stärke, eine zahlenorientierte Arbeitsweise und Sicherheit bei Business‑Cases, KPIs und Berichten sind ebenso wichtig wie ausgeprägte Verhandlungs‑ und Stakeholder‑Management‑Fähigkeiten. Fortgeschrittene MS‑Office‑Kenntnisse und Praxis mit ERP‑Systemen sowie fließende Deutsch‑ und Englischkenntnisse runden dein Profil ab. Zusätzlich sind Erfahrungen im CAPEX‑Einkauf, im Bauwesen oder bei industriellen Investitionsprojekten sowie Kenntnisse in Microsoft Dynamics 365 Business Central wünschenswert. Weitere Sprachkenntnisse und ein Hintergrund in der Lebensmittel‑, Getränke‑ oder Verpackungsindustrie gelten als Plus. Planted bietet ein dynamisches Umfeld mit viel Raum für persönliche Weiterentwicklung und die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung einer nachhaltigeren Lebensmittelzukunft mitzuwirken. Was die Stelle verlangt: - Hochschulabschluss in BWL, SCM, Operations, Ingenieurwesen o. Ä. - Mindestens 3 Jahre Erfahrung im Einkauf/Category Management/Strategic Sourcing - Erfahrung im strategischen Einkauf und komplexen kommerziellen Verhandlungen - Ausgeprägtes kommerzielles Verständnis mit TCO‑Perspektive - Analytische, zahlenorientierte Arbeitsweise, Business‑Case‑Erstellung - Starkes Verhandlungs‑ und Stakeholder‑Management - Fortgeschrittene MS‑Office‑Kenntnisse und Erfahrung mit ERP‑Systemen - Fließende Deutsch‑ und Englischkenntnisse - Nice-to-have: Erfahrung im CAPEX‑Einkauf, Bauwesen oder industriellen Investitionsprojekten - Nice-to-have: Erfahrung in Lebensmittel‑/Getränke‑ oder Verpackungsbranche - Nice-to-have: Kenntnisse in Microsoft Dynamics 365 Business Central - Nice-to-have: Weitere Sprachkenntnisse