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Ce rôle d'apprenti cuisinier consiste à préparer des repas et à coordonner les processus de travail. Les responsabilités incluent la vérification de la qualité des vivres et la participation à la préparation des repas. Il faut avoir un plaisir à préparer les repas et une bonne résistance au stress. Une expérience en cuisine est un plus. Ce rôle est intéressant car il offre une diversité de tâches et une possibilité de créer ses propres recettes. L'Armée suisse offre également des avantages tels que l'assistance pour la santé au travail.