Expert en contrôle et accompagnement de la branche Hôtellerie & Restauration

L'Expert en contrôle et accompagnement de la branche Hôtellerie & Restauration travaille pour une institution nationale de premier plan. Cette institution est active à l'échelle nationale et se spécialise dans le soutien aux établissements hôteliers et restaurants. L'expert en contrôle et accompagnement de la branche Hôtellerie & Restauration joue un rôle clé en effectuant des visites autonomes auprès des entreprises de la branche, en analysant des situations opérationnelles et administratives, et en établissant des rapports et recommandations pour les parties prenantes. Il accompagne également les responsables d’établissements sur diverses thématiques liées à la gestion de leur activité et à l’application des dispositions conventionnelles propres au secteur. Les responsabilités quotidiennes incluent la réalisation de visites sur le terrain, l'analyse de situations opérationnelles et administratives, et la rédaction de rapports détaillés. L'expert participe également à des projets transversaux et au traitement de dossiers spécifiques. Il doit instaurer un dialogue constructif avec des interlocuteurs variés, tout en garantissant une approche rigoureuse, objective et impartiale. La fonction offre une grande autonomie et une diversité d’interventions, ainsi que des contacts privilégiés avec les principaux acteurs de l’hôtellerie-restauration en Suisse romande. Pour ce poste, il est essentiel d'avoir une formation reconnue auprès d’une école hôtelière ou d’un cursus équivalent, complétée par une solide expérience opérationnelle et managériale dans l’hôtellerie-restauration. Une excellente connaissance du tissu économique local, des acteurs de la branche, ainsi qu’une maîtrise des principaux cadres légaux et conventionnels régissant l’hôtellerie-restauration en Suisse sont également requises. La maîtrise du français et de l’allemand est indispensable, tout comme la possession d’un permis de conduire valable. Des compétences rédactionnelles solides, une rigueur dans l’analyse, et une aisance relationnelle sont des atouts supplémentaires. L'expert doit être capable de travailler de manière autonome, faire preuve de discernement, de fermeté et de crédibilité. La fonction se déroule majoritairement dans la région genevoise, avec des déplacements réguliers en Suisse romande et ponctuellement à Bâle. L'environnement de travail est moderne, structuré et bienveillant, offrant un haut degré d’autonomie et des outils performants. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans une institution reconnue, avec des professionnels expérimentés et engagés. La diversité des situations rencontrées et la richesse des contacts en font un défi professionnel stimulant et valorisant. Ce que le poste demande : - Une formation reconnue auprès d’une école hôtelière ou d’un cursus équivalent. - Une solide expérience opérationnelle et managériale dans l’hôtellerie-restauration. - Une excellente connaissance du tissu économique local. - Une maîtrise des principaux cadres légaux et conventionnels régissant l’hôtellerie-restauration en Suisse. - La maîtrise du français. - La maîtrise de l’allemand. - La possession d’un permis de conduire valable.