Operativer Geschäftsführer

Die Tipsy Tiger AG sucht einen Operativen Geschäftsführer, der die Bar-Szene an der Langstrasse in Zürich mitgestalten möchte. Das Unternehmen bietet eine einzigartige Mischung aus stylischem Design und urbanen Vibes, kombiniert mit aufregenden Drinks und Food. Der Operative Geschäftsführer ist für den reibungslosen Betrieb der Bar und des „Dry Clubs" verantwortlich. Die Hauptaufgaben umfassen die Leitung des täglichen Betriebs, um sicherzustellen, dass alles reibungslos läuft und die Gäste zufrieden sind. Dazu gehört auch die Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Steigerung der Effizienz und zur Optimierung des Kundenerlebnisses. Der Geschäftsführer ist zudem für die Schulung und Motivation des Teams zuständig, um eine hohe Servicequalität und ein positives Arbeitsumfeld zu gewährleisten. Finanzielle Performance, einschließlich Budgetierung und Kostenkontrolle, sowie die Pflege von Lieferantenbeziehungen und Sicherstellung der Qualität bei Getränken und Lebensmitteln, runden das Aufgabengebiet ab. Wichtige Anforderungen sind Erfahrung in der Leitung eines Teams in der Gastronomie oder einem ähnlichen Umfeld. Starke organisatorische Fähigkeiten und ein Gespür für den Umgang mit anspruchsvollen Gästen sind ebenfalls unerlässlich. Zudem sollte der Kandidat Leidenschaft für kreative Food- und Drink-Konzepte mitbringen und diese fördern können. Ein dynamisches und motivierendes Arbeitsumfeld zu schaffen und zu erhalten, ist ebenfalls eine zentrale Anforderung. Die Tipsy Tiger AG bietet ein Umfeld, in dem Qualität und Tempo sich die Hand reichen. Der Standort in Zürich, mitten im Herzen der Stadt, bietet eine lebendige und inspirierende Atmosphäre. Das Team ist dynamisch und kreativ, was die Arbeit besonders spannend macht. Was die Stelle verlangt: - Erfahrung in der Leitung eines Teams in der Gastronomie oder einem ähnlichen Umfeld - Starke Fähigkeiten in der Organisation und im Management von Abläufen - Leidenschaft für kreative Food- und Drink-Konzepte - Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten - Fähigkeit, ein dynamisches und motivierendes Arbeitsumfeld zu schaffen und zu erhalten