Assistant Restaurant Manager (d/w/m) 80%

Die Stelle als Assistant Restaurant Manager (d/w/m) 80% bei SV Group bietet die Möglichkeit, in einem dynamischen und gastfreundlichen Umfeld zu arbeiten. Die SV Group betreibt Restaurants und bietet gastronomische Dienstleistungen an, darunter auch asiatische Küche. Die Aufgabe des Assistant Restaurant Managers ist es, den Restaurant Manager zu vertreten und sicherzustellen, dass der Betrieb reibungslos verläuft. Zudem ist er für die Betreuung der Gäste, die Abwicklung von Catering- und Eventaufträgen, die Kassenführung und administrative Aufgaben zuständig. Zu den täglichen Aufgaben gehören die Vertretung des Restaurant Managers, die Betreuung der Gäste, die Durchführung von Catering- und Eventaufträgen, die Kassenführung und die Erstellung täglicher Abrechnungen. Zudem übernimmt der Assistant Restaurant Manager administrative Aufgaben, die das Restaurantmanagement unterstützen. Für diese Position sind eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie zwei bis drei Jahre Berufserfahrung nach der Lehre erforderlich. Erste Führungserfahrung ist von Vorteil. Der Kandidat sollte eine selbständige, saubere Arbeitsweise und eine hohe Affinität für administrative Tätigkeiten mitbringen. Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind ebenfalls notwendig. Zusätzlich sind Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit wünschenswert. Die Arbeit findet im Restaurant Clausiusbar in Zürich statt, wo bis zu 800 Gäste täglich mit asiatischen Gerichten verwöhnt werden. Das Team besteht aus neun Mitarbeitenden, und die Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag, 07:00 bis 16:00 Uhr, mit flexibler Verfügbarkeit bei Sonderanlässen am Abend. Was die Stelle verlangt: - Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie - Zwei bis drei Jahre Berufserfahrung nach der Lehre - Gute Sprachkenntnisse in Deutsch - Gute Sprachkenntnisse in Englisch - Erste Führungserfahrung (nice-to-have) - Organisationstalent - Selbständige, saubere Arbeitsweise - Hohe Affinität für administrative Tätigkeiten