Operation Manager

Autogrill ist das weltweit führende Unternehmen für Food‑&‑Beverage‑Services an Verkehrsknotenpunkten und betreibt in rund 30 Ländern über 770 Standorte, darunter zahlreiche Flughäfen, Autobahnraststätten und Bahnhöfe. In der Schweiz agiert Autogrill Schweiz AG mit mehr als 20 Filialen und knapp 1 000 Mitarbeitenden und verfolgt das Ziel, Reisenden unterwegs frische, gesunde und schmackhafte Angebote zu ermöglichen. Als Operating Manager wirst du das Führungsteam der Unit Managerin ergänzen und die Leitungsfunktion aktiv ausfüllen. Im Tagesgeschäft bist du die zentrale Ansprechperson für das Gastronomieteam und trittst selbst als Gastgeber an die Servicefront, wo du die Kundschaft bedienst. Du sorgst dafür, dass sämtliche Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben eingehalten werden, und unterstützt die Unit Managerin bei der Optimierung von Betriebsabläufen, der Personalplanung sowie der Durchführung interner Schulungen. Die Position erfordert eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich sowie mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, wobei bereits fundierte Führungserfahrung vorausgesetzt wird. Du solltest zuverlässig, kommunikativ, motiviert und dynamisch sein, eine strukturierte und übersichtliche Arbeitsweise besitzen und fließend Deutsch sprechen; weitere Sprachkenntnisse gelten als Plus. Mobilität wird erwartet, idealerweise mit eigenem Auto. Autogrill bietet dir einen vielseitigen Job mit Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns, das beste Kaffeeangebot der Schweiz, täglich frische Speisen, leistungsgerechte Vergütung und fünf Wochen Urlaub nach L‑GAV. Zusätzlich profitierst du von attraktiven Vergünstigungen in der gesamten Autogrill‑Gruppe, kostenlosen Parkplätzen und einem Umfeld, das von Offenherzigkeit und einer Leidenschaft für gutes Essen geprägt ist.