Mitarbeiter:in Mensa und Cafeteria (30%-40%)
baslerhofmann.ch
- Required language
- German conversational
- Job written in
- German
- Location
- Esslingen
- Work type
- On-site
- Type
- Full-time
Als Teil des Mensa‑ und Cafeteria‑Teams in Zürich und Esslingen unterstützt du ein eingespieltes Kollegium, das sich um die Verpflegung von Mitarbeitenden kümmert. Die Anstellung erfolgt auf Stundenbasis mit einem durchschnittlichen Umfang von etwa 30–40 % und richtet sich nach planbaren Ferienvertretungen, Krankheitsvertretungen sowie internen Veranstaltungen. Dein Arbeitstag beginnt häufig bereits um 6 Uhr und endet gegen 14.30 Uhr. Du bereitest eigenständig frische Sandwiches und Salate für das Buffet zu, arbeitest in der kalten Küche und springst bei Bedarf bei der Zubereitung von Mittagsmenüs oder Suppen ein. Während der Mittagszeit bist du flexibel dort eingesetzt, wo Unterstützung nötig ist – sei es an der Speisenausgabe, im Back‑Office, in der Spülküche oder in der Cafeteria. Zusätzlich gehören Reinigungs‑ und Aufräumarbeiten sowie die Sicherstellung von Ordnung und Hygiene zu deinem Aufgabenfeld. Vorausgesetzt wird Erfahrung aus einer Produktionsküche, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder einem vergleichbaren Umfeld, wobei du sowohl mit kalten als auch idealerweise warmen Speisen vertraut sein solltest. Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Freude am Kontakt mit Kolleginnen und Kollegen sind ebenso wichtig wie ein Interesse an einer gesunden, abwechslungsreichen Küche und solide Deutschkenntnisse. Du kannst dich auf ein herzliches und unkompliziertes Arbeitsklima freuen, in dem neue Mitarbeitende gründlich eingearbeitet werden und mit der Zeit eigenständig Verantwortung übernehmen. Die Unternehmenskultur zeichnet sich durch offene, kollegiale Zusammenarbeit über alle Erfahrungsstufen hinweg aus; junge und erfahrene Fachpersonen begegnen sich auf Augenhöhe in einer respektvollen, prestigefreien Atmosphäre. Kurzfristige Einsätze bei Veranstaltungen runden das abwechslungsreiche Modell ab.
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