Commis de Cuisine (m/w) 100%

Als Commis de Cuisine (m/w) 100 % unterstützen Sie das Küchenteam im Restaurant Freilager, einem Hotspot für italienische Küche in Zürich, der von Maestro Antonio Colaianni und Gastgeber Marco Però geleitet wird. Ihr Alltag besteht aus der Vorbereitung von Speisen und Mise‑en‑Place nach den Vorgaben des Head Chefs, der Einhaltung von Hygiene‑ und Sauberkeitsstandards, der aktiven Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs im italienischen Stil sowie der sorgfältigen Lagerung und Verwaltung der Lebensmittelvorräte. Gefordert wird eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation, erste Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in der italienischen Küche, sowie ausgeprägte Teamfähigkeit, Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld, hohe Belastbarkeit und Flexibilität bei hohem Arbeitsaufkommen. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind ebenfalls notwendig. Das Team ist jung, familiär und sehr aufgeschlossen. Sie profitieren von einer abwechslungsreichen Tätigkeit, einer regelmäßigen 4,5‑Tage‑Woche im Zentrum von Zürich‑Kreis 9, modernen Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten. Zusätzliche Sprachkenntnisse werden als Vorteil gesehen. Was die Stelle verlangt: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation - Erste Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise italienische Küche - Teamfähigkeit und Freude an dynamischem Umfeld - Hohe Belastbarkeit und Flexibilität bei hohem Arbeitsaufkommen - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Weitere Sprachkenntnisse (nice‑to‑have)