Fachmitarbeiterin / Fachmitarbeiter Restaurant 60%

Das Luzerner Kantonsspital, Teil der LUKS Gruppe, ist ein führender Gesundheitsdienstleister in der Schweiz. Mit Standorten in Luzern, Sursee und Wolhusen bietet das Spital medizinische Leistungen von höchster Qualität. Für das Team der Gastronomie/Hotellerie wird ein Fachmitarbeiter/in Restaurant 60% gesucht. Die Hauptaufgaben umfassen die Sicherstellung eines reibungslosen Service im Apéro- und Bankettbereich. Dies geschieht nach den neuesten Servicestandards und aktuellen Richtlinien. Die Rolle erfordert auch die Bedienung einer eigenen Kassenstation und die Einhaltung des Hygienekonzepts der LUKS Gruppe. Kreativität und die Verfolgung von Branchentrends sind ebenfalls gefragt. Wichtige Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich und Erfahrung in der asiatischen, italienischen und regionalen Küche. Kunden- und dienstleistungsorientiertes Handeln sowie ein herzliches Auftreten sind ebenfalls entscheidend. Belastbarkeit, Flexibilität und Humor runden das Profil ab. Ein familiäres Umfeld, hohe Wertschätzung und gut planbare Arbeitszeiten sind Teil der Arbeitsbedingungen. Das Luzerner Kantonsspital bietet zudem eine zielgerichtete und individuelle Kompetenzentwicklung. Was die Stelle verlangt: - abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich - Erfahrung in der asiatischen, italienischen und regionalen Küche - Kenntnisse der neuesten Servicestandards und aktuellen Richtlinien - Kenntnisse des Hygienekonzepts der LUKS Gruppe - Kunden- und dienstleistungsorientiertes Handeln - Herzliches Auftreten - Belastbarkeit - Flexibilität