Lernende/-r Köchin/Koch EFZ

Als angehende/-r Köchin/Koch EFZ unterstützt du Viva Luzern, den führenden Anbieter von Langzeitpflege in der Zentralschweiz, der rund 900 Bewohnerinnen und Bewohner in fünf Seniorenzentren sowie im betreuten Wohnen in Luzern betreut. Die Anstellung ist in Vollzeit von August 2026 bis Juli 2029 vorgesehen. Deine täglichen Aufgaben umfassen das Zubereiten von kalten und warmen Speisen, das sichere Anwenden verschiedener Kochtechniken sowie das exakte Berechnen von Zutatenmengen. Du richtest Gerichte ansprechend an, dekorierst sie passend und bist für die Produktion großer Portionen für zahlreiche Gäste verantwortlich. Darüber hinaus wirkst du aktiv bei der Strukturierung und Optimierung der Küchenabläufe mit. Einsatzorte können entweder Dreilinden oder Eichhof sein. Vorausgesetzt wird ein erfolgreich abgeschlossener Sekundarschulabschluss oder ein Berufsgymnasium, solide Deutschkenntnisse und ein gutes Verständnis von Schweizerdeutsch; Kenntnisse in Englisch oder Französisch