Produktionsmitarbeiter - EFZ (m/w/d)

MOGUNTIA SCHWEIZ AG ist ein seit über 120 Jahren bestehendes Familienunternehmen, das weltweit hochwertige Gewürzmischungen und Rohgewürze liefert. In ihrem modernen Lebensmittelwerk in Pfäffikon suchen sie zum nächstmöglichen Termin einen Produktionsmitarbeiter, EFZ (m/w/d) in Vollzeit und unbefristet. Zu den täglichen Aufgaben gehören die Fermentierung, Verarbeitung, das Trocknen und die Weiterverarbeitung von Mikroorganismen sowie die Herstellung von Mischungen nach vorgegebener Rezeptur. Sie führen Laborarbeiten wie Zellzahlbestimmungen durch, packen Produkte in verschiedene Gebinde, übernehmen die eigenständige Lagerwirtschaft inklusive Bestellbearbeitung und Warenaufnahme und erledigen administrative Tätigkeiten wie die Planung und Auswertung von Versuchen und Daten. Die Stelle erfordert eine abgeschlossene Lehre als Brauer/Käser oder ein FH‑Studium als Lebensmitteltechnologe, etwa drei Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position und erste Kenntnisse im Umgang mit Mikroorganismen. Weiterhin sollten Sie mit den Begriffen BRC, Halal, FDS und GMP vertraut sein, über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift verfügen und eine ausgeprägte PC‑Affinität besitzen. Wünschenswert sind erste Erfahrungen mit ERP‑Systemen (z. B. M3), Englischkenntnisse sowie ein Interesse an der Weiterentwicklung von Produkten und Prozessen. Der Arbeitsplatz bietet langfristige Sicherheit, Perspektiven zur Weiterentwicklung in Produktentwicklung oder technischer Kundenberatung, umfassende Einarbeitung, Teamevents, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege. Was die Stelle verlangt: - Abgeschlossene Lehre als Brauer/Käser oder FH Lebensmitteltechnologe - Ca. 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position - Erste Kenntnisse im Umgang mit Mikroorganismen - Vertrautheit mit BRC, Halal, FDS und GMP - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - PC‑Affinität - Erfahrung mit ERP‑System (z. B. M3), Nice‑to‑have - Englischkenntnisse von Vorteil, Nice‑to‑have