Adjointe / Adjoint Responsable Salaison

L'Adjointe / Adjoint Responsable Salaison soutient le responsable de service dans la gestion quotidienne du département de production. Bell Suisse SA, spécialisée dans la production alimentaire, assure la qualité et la conformité des produits. Le rôle implique de veiller au respect des recettes, des standards de qualité et des objectifs du département. Les responsabilités quotidiennes incluent le soutien au responsable de service, la gestion des données clés, l'optimisation des matériaux, le maintien des standards de qualité, la gestion de l'approvisionnement, le respect des directives d'hygiène et de sécurité, et la collaboration avec différents secteurs de production. Le poste nécessite également de remplacer le responsable en son absence et d'intervenir sur d'autres postes selon les besoins. Pour ce poste, il est essentiel d'avoir une formation professionnelle de base, idéalement dans le domaine alimentaire, ainsi qu'une expérience dans la production agroalimentaire. Une formation de boucher/ère-charcutier/ère ou une expérience dans ce domaine est un atout. Une expérience dans la conduite ou l’encadrement d’une équipe est également requise. Une très bonne maîtrise du français est indispensable. Des compétences en informatique et un intérêt pour le suivi des données de production sont appréciés. Le poste nécessite un sens de l’organisation, de la rigueur, de la précision, ainsi que des capacités de leadership de proximité et de bonnes relations interpersonnelles. L'autonomie, le sens des responsabilités et la capacité à prendre des décisions sont également des qualités recherchées. Le poste est basé à Bell Suisse SA, Chemin du Châtelard 5, 1033 Cheseaux-sur-Lausanne, avec un environnement de travail inclusif et des possibilités de développement professionnel. Ce que le poste demande : - Formation professionnelle de base, idéalement dans le domaine alimentaire - Expérience dans la production agroalimentaire - Expérience dans la conduite ou l’encadrement d’une équipe - Très bonne maîtrise du français - Sens de l’organisation, rigueur et précision - Leadership de proximité et bonnes capacités relationnelles - Autonomie, sens des responsabilités et capacité à prendre des décisions - Formation de boucher/ère-charcutier/ère ou expérience dans le domaine de la charcuterie (nice-to-have)