Systemgastronomie Fachmann / Fachfrau EFZ (Lehrstelle)

Als Lehrstelle im Bereich Systemgastronomie bei USB, einem der führenden Arbeitgeber im Nordwesten der Schweiz, wirst du die Ausbildung zum Systemgastronomie‑Fachmann bzw. –Fachfrau EFZ absolvieren. Das Unternehmen verbindet kaufmännische und gastronomische Aufgaben und bietet dir ein Umfeld, in dem du sowohl in der Küche als auch an der Selbstbedienungstheke tätig bist. Dein Arbeitsalltag umfasst die Zubereitung von Speisen direkt vor den Gästen, das ansprechende Anrichten von Buffetgerichten und das regelmäßige Auffüllen. Du bist für den Wareneinkauf, die Annahme und Qualitätsprüfung von Lieferungen sowie die sachgerechte Lagerung verantwortlich. Zusätzlich unterstützt du das Team im Kundenkontakt, erstellst einfache Kalkulationen und bist in Controlling‑ und Marketing‑Aufgaben eingebunden, wobei du stets die Vorgaben zu Umweltschutz, Gesundheit, Arbeitssicherheit und Hygiene einhältst. Voraussetzung ist ein erfolgreich abgeschlossener Pflichtschulabschluss mit gutem bis sehr gutem Ergebnis (Niveau E). Du solltest eigenständig arbeiten können, Verantwortung übernehmen und ein ausgeprägtes Organisations‑ sowie Zahlenverständnis besitzen. Ein starkes Hygienebewusstsein, Belastbarkeit in stressigen Situationen, Team‑ und Serviceorientierung sowie ein guter Geruchs‑ und Geschmackssinn werden erwartet. Die Ausbildung wird durch Einführungstage, enge Begleitung durch deine Berufsbildner*innen und erfahrene Lernende unterstützt. Du profitierst von einem 13. Monatslohn, einem Mobilitätsbonus für Fahrrad oder ÖV, vergünstigten Mittagessen und zahlreichen Zusatzangeboten wie kostenlosen Sportkursen, Fitnessstudio, Shopping‑ und Freizeitrabatten sowie regelmäßigen USB‑Events. Der Campus liegt im reizvollen Spitalgarten, nahe dem Rhein und der Innenstadt, und bietet dir eine lebendige Lerncommunity von über 400 Teilnehmenden.