Senior Raw Materials Buyer / Procurement Specialist 80-100% (w/m/d)

Läderach ist ein international tätiges Familienunternehmen aus der Schweiz, das seit 1962 hochwertige frische Schokolade herstellt. Mit über 2 500 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Ländern arbeitet das Unternehmen am Hauptsitz im Kanton Glarus in einer alpinen Umgebung und entwickelt in agilen Teams ständig neue Produkte. Für den Unternehmensbereich «Corporate Functions» suchen sie einen Senior Raw Materials Buyer / Procurement Specialist, der die Beschaffung wichtiger Lebensmittelzutaten und Rohstoffe unterstützt. In dieser Position unterstützen Sie den Raw Materials Category Manager bei der Ausarbeitung und Umsetzung von Beschaffungsstrategien für Rohstoffe wie Kakao, Nüsse, Zucker, Milchprodukte, Fette und Öle. Sie übernehmen eigenverantwortlich die Betreuung ausgewählter Lieferanten, bewerten deren Leistung und suchen nach Kostensenkungs‑ und Optimierungspotenzialen. Zu Ihren Aufgaben gehören die Vorbereitung von Verhandlungen, das Führen von Sourcing‑ und Ausschreibungsprozessen, die Analyse internationaler Rohstoffmärkte sowie die Erstellung von Markt‑ und Einkaufsreports. Außerdem bauen Sie das globale Lieferantennetzwerk aus, pflegen Stammdaten im ERP‑System und erstellen KPI‑Dashboards für das Management. Der ideale Kandidat verfügt über ein Bachelor‑ oder gleichwertiges Studium in Betriebswirtschaft, Supply‑Chain‑Management, Einkauf oder einem verwandten Fach. Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung im Einkauf, vorzugsweise in der Lebensmittel‑, Ingredients‑, Agrarrohstoff‑ oder FMCG‑Branche, sind erforderlich. Sie bringen fundierte Kenntnisse im Lieferanten‑ und strategischen Management, ausgeprägte analytische Fähigkeiten und ein starkes Interesse an Rohstoff‑ und Preisentwicklungen mit. Verhandlungs‑ und Stakeholder‑Management‑Kompetenzen, hohe ERP‑Affinität (Comarch, SAP, Microsoft Dynamics oder vergleichbare Systeme) sowie sehr gute Excel‑ und Reporting‑Kenntnisse runden Ihr Profil ab. Fließende Deutsch‑ und Englischkenntnisse auf Business‑Level sind zwingend, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil. Zusätzlich wird Erfahrung mit Agrarrohstoffen oder Food Ingredients sowie Kenntnisse der Lebensmittelstandards IFS, BRCGS, FSSC 22000 und HACCP geschätzt. Wissen in den Bereichen Nachhaltigkeit, ESG, Responsible Sourcing, Commodity Risk Management, Vertrags‑ und Marktanalyse sowie Interesse an makroökonomischen und geopolitischen Entwicklungen sind wünschenswert. Das Arbeitsumfeld zeichnet sich durch eigenverantwortliches Handeln, offene Feedbackkultur, interne und externe Weiterbildungen, individuelle Karrieremöglichkeiten sowie großzügige Mitarbeiterrabatte und kostenlose Parkplätze aus. Was die Stelle verlangt: - Bachelorabschluss in BWL, Supply‑Chain, Einkauf o. Ä. - Mindestens 5 Jahre Erfahrung im Einkauf/Procurement - Erfahrung im Lieferanten‑ und strategischen Management - Analytische Fähigkeiten, Interesse an Rohstoff‑ und Preisentwicklungen - Verhandlungs‑ und Stakeholder‑Management‑Kompetenz - ERP‑Affinität, Erfahrung mit Comarch, SAP, MS Dynamics - Sehr gute Excel‑ und Reporting‑Kenntnisse - Deutsch und Englisch fließend (Business‑Level) - Erfahrung mit Agrarrohstoffen oder Food Ingredients (nice-to-have) - Kenntnisse IFS, BRCGS, FSSC 22000, HACCP (nice-to-have) - Wissen zu Nachhaltigkeit, ESG, Responsible Sourcing (nice-to-have) - Spanisch und/oder Portugiesisch (nice-to-have)