Anlagenführer:in Mischerei

Als Anlagenführer:in in der Mischerei bei Emmi bist du Teil eines Unternehmens, das zu den größten Produzenten von Premium‑Milchprodukten in der Schweiz zählt und weltweit in rund 60 Ländern aktiv ist. Emmi betreibt 73 Produktionsstandorte in 13 Ländern und beschäftigt etwa 12 800 Mitarbeitende. Deine tägliche Arbeit umfasst das Einrichten und Bedienen vielseitiger Anlagen im Bereich Annahme und Mischerei sowie die Überwachung der Produktionsabläufe nach festgelegten Vorgaben. Du achtest streng auf die Einhaltung von Hygiene‑ und Sicherheitsstandards, minimierst Produktverluste und vermeidest Stillstände an der Linie. Vor dem Schichtende sorgst du für eine gründliche, dokumentierte Übergabe und bringst eigene Ideen zur Prozessoptimierung ein. Für die Position wird eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich erwartet, beispielsweise als Milch‑ oder Lebensmitteltechnologe, Koch oder Metzger, und idealerweise erste Erfahrung als Anlagenführer:in. Du solltest flexibel sein und bereit, im 4‑Schicht‑System zu arbeiten, die deutsche Sprache sicher in Wort und Schrift beherrschen und ein technisches Verständnis mitbringen. Schnellere Einarbeitung in die Betriebssysteme MES und SAP sowie körperliche und geistige Belastbarkeit runden das Anforderungsprofil ab. Ein innovatives Denken, das zu Verbesserungsvorschlägen führt, wird geschätzt, und das internationale Umfeld von Emmi bietet Perspektiven für persönliches und berufliches Wachstum. Bei Fragen steht dir Nando gerne zur Verfügung, und deine Online‑Bewerbung wird mit Interesse erwartet.