Demi Chef de Partie Restaurant Buech 80-100% (all genders)

Als Demi Chef de Partie im Restaurant Buech unterstützt du das Küchenteam einer der Marken der Living Circle, der führenden und innovativsten Hospitality‑Gruppe der Schweiz. Die Gruppe betreibt mehrere Hotels, Restaurants und landwirtschaftliche Betriebe und legt besonderen Wert auf natürliche, regionale und authentische Luxus‑Erlebnisse. Deine Aufgaben umfassen die Mithilfe bei der Vorbereitung und Zubereitung anspruchsvoller Gerichte, das Arbeiten mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Region sowie das Gewährleisten eines reibungslosen Küchenablaufs. Du achtest konsequent auf die Einhaltung von Qualitäts‑, Hygiene‑ und Sicherheitsvorgaben und bringst dich aktiv in die kreative Weiterentwicklung des modernen Küchenkonzepts ein, indem du eng mit den Kolleginnen und Kollegen zusammenarbeitest. Gefordert wird mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie, ein ausgeprägtes Interesse an hochwertigen, frischen Produkten und an kreativer Küche. Du solltest strukturiert, sauber und effizient arbeiten, belastbar, zuverlässig und flexibel sein – auch in stressigen Phasen. Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Engagement und ein Sinn für Humor in der Küche runden das Profil ab. Erfahrung in der Patisserie ist von Vorteil. Der Arbeitsplatz befindet sich im Restaurant Buech in Herrliberg, mit einem Beschäftigungsumfang von 80‑100 % und einem sofortigen oder nach Vereinbarung möglichen Eintritt. Zu den zusätzlichen Leistungen gehören ein ZVV‑Bonuspass, Einkauf zum Einkaufspreis, persönliche Geschenke, ein Friends‑&‑Family‑Rate‑Programm und ein flexibler freier Tag rund um den Geburtstag.