Apprendista cuoco/a AFC

L’applicazione è per un apprendistato da cuoco/a (AFC) all’interno del Comando Operazioni dell’Esercito svizzero, un’organizzazione che gestisce le attività operative e i vari reparti militari del Paese, con l’obiettivo di sostenere il modello di successo svizzero e il benessere della popolazione. Nel ruolo si dovrà organizzare e programmare i flussi di lavoro in cucina, monitorare sia la qualità sia la quantità delle materie prime, partecipare alla preparazione dei pasti e supportare la distribuzione e il servizio delle pietanze. Inoltre è previsto lo sviluppo di ricette e piatti originali in autonomia. Sono richiesti il completamento della scuola dell’obbligo entro l’estate 2027, una forte passione per la cucina, un buon senso dell’olfatto e del gusto, capacità di lavorare in squadra, creatività, concentrazione e calma anche sotto pressione, oltre a una certa familiarità con il francese e l’inglese. L’apprendistato offre la possibilità di operare in un contesto che valorizza la diversità, garantisce pari opportunità e fornisce supporto per la salute fisica e mentale dei collaboratori. L’ambiente è dinamico, con prospettive di crescita all’interno di una struttura che impiega migliaia di persone in tutta la Svizzera.