Barman

Le Quartier Loze, un établissement en pleine expansion, recherche un(e) Barman / Supervisor pour renforcer son équipe de service. Le poste combine la préparation de boissons, l’accueil des clients et la supervision du personnel derrière le comptoir. Au quotidien, la personne sélectionnée devra confectionner et servir les cocktails et autres boissons conformément aux standards du lieu, offrir un accueil chaleureux et veiller à la propreté du bar selon les exigences d’hygiène. Elle sera responsable de l’ouverture et de la fermeture de la caisse, du suivi des contrôles journaliers, ainsi que de la gestion des stocks, des commandes et des inventaires. Le rôle inclut également la formation des nouveaux membres et la garantie d’un environnement de travail ordonné et sécurisé. Le profil recherché exige une attitude dynamique, une organisation rigoureuse et une présentation soignée. Le candidat doit être capable de travailler sous pression, de gérer plusieurs tâches simultanément et posséder une connaissance solide des règles HACCP et de la législation applicable. Une expérience avérée en gestion d’équipe et en supervision est indispensable, tout comme un sens aigu des responsabilités et une autonomie reconnue. Le poste offre un cadre de travail animé et convivial, avec des missions variées au sein d’une équipe passionnée. Les conditions d’emploi seront ajustées en fonction de l’expérience du candidat, et l’entrée en fonction pourra être fixée d’un commun accord.