Panettiera-pasticciera-confettiera / Panettiere-pasticciere-confettiere AFC

Il ruolo di panettiera‑pasticciera‑confettiera (o panettiere‑pasticciere‑confettiere) è inserito all’interno della realtà Coop, dove si partecipa alla produzione quotidiana di pane, prodotti da forno, torte e pasticcini. Il lavoro combina la preparazione artigianale di dolci con la gestione di impianti e macchinari dedicati alla panificazione e alla pasticceria. Le attività principali consistono nella realizzazione manuale di diverse tipologie di pane e prodotti da forno, nella creazione di torte e pasticcini, nel monitoraggio e nella verifica di macchine e linee di produzione, e nella decorazione creativa di dolci per valorizzarne l’aspetto. Per accedere al posto è necessario aver concluso la scuola dell’obbligo con risultati soddisfacenti, possedere un buon senso del gusto e dell’olfatto, dimostrare abilità manuali solide e provare piacere nel lavoro con le attrezzature di produzione. Coop offre un pacchetto di vantaggi che comprende un abbonamento annuale al centro fitness, un contributo di 500 franchi per l’acquisto di notebook o tablet, sconti sul servizio mobile Start Coop, una partecipazione di 650 franchi per l’abbonamento generale FFS e ulteriori agevolazioni per il personale. Inoltre, l’azienda mette a disposizione percorsi di formazione professionale, tirocini e opportunità di aggiornamento continuo, favorendo lo sviluppo di una carriera nel settore della panificazione e della pasticceria.