Mitarbeiter:in Produktentwicklung & Qualitätsmanagement (d/w/m)

Als Mitarbeiter:in Produktentwicklung & Qualitätsmanagement (d/w/m) unterstützt du bei Tenz das Product & Quality‑Team dabei, neue Lebensmittelprodukte zu entwickeln und deren Qualität im Alltag zu sichern. Du bist Teil eines wachsenden Unternehmens mit klarer Markenidentität und arbeitest eng mit den Bereichen Produktentwicklung, Qualitätsmanagement, Produktion und Operations zusammen. Dein Arbeitsalltag umfasst die Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von Produktversuchen, Rezepturtests und Optimierungen. Du nimmst an sensorischen Beurteilungen, Degustationen und Haltbarkeitsprüfungen teil, dokumentierst Beobachtungen, Ergebnisse und Abweichungen und stellst sicher, dass QM‑Dokumente, Prüfprotokolle und Arbeitsanweisungen vollständig und strukturiert vorliegen. Zusätzlich unterstützt du operative Qualitäts‑, Hygiene‑ und Lebensmittelsicherheitsthemen und trägst zum zuverlässigen Informationsfluss zwischen den beteiligten Teams bei. Für die Position werden ein abgeschlossenes Studium oder eine Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Food Science, Ernährungswissenschaften oder einem vergleichbaren Fachgebiet sowie sehr gute Deutschkenntnisse vorausgesetzt. Ein Grundverständnis für Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Qualität, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise, gute Dokumentationsfähigkeit sowie eine selbständige, pragmatische und teamorientierte Arbeitsweise sind zwingend erforderlich. Erfahrung in der Lebensmittelbranche, Englischkenntnisse, Freude an praktischer Arbeit mit Lebensmitteln, Produkttests und Degustationen sind wünschenswert. Der Arbeitsplatz befindet sich in Schlieren (ZH) bei einem 100 % Pensum. Tenz bietet einen hohen Praxisbezug, die Möglichkeit, Prozesse und Qualitätsstandards aktiv mitzuentwickeln, 30 % Mitarbeiterrabatt und regelmäßige Team‑Events. Was die Stelle verlangt: - Sehr gute Deutschkenntnisse - Ausbildung/Studium Lebensmitteltechnologie, Food Science oder vergleichbar - Grundverständnis für Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Qualität - Sorgfältige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Gute Dokumentationsfähigkeit - Selbständige, pragmatische und teamorientierte Arbeitsweise - Erste praktische Erfahrung in Lebensmittelbranche (von Vorteil) - Englischkenntnisse von Vorteil - Freude an praktischer Arbeit mit Lebensmitteln, Produkttests und Degustationen