Sous Chef 100% (m/w/d) - Zürich ZH

Als Sous Chef 100 % (m/w/d) in Zürich ZH unterstützt du die Compass Group (Schweiz) AG, ein Teil der weltweit tätigen Compass Group PLC, die in Unternehmensgastronomie, Event‑Catering, Reception‑Desk‑ und Hospitality‑Services aktiv ist. In deiner Schicht bist du für die Leitung der Küche, die Produktion und die Einhaltung der Qualitätsstandards verantwortlich. Du wirkst aktiv in der Produktion mit, koordinierst eng mit Logistik‑ und Event‑Teams, sorgst für die Einhaltung der Compass‑Standards und überwachst die Lagerhaltung sowie das Bestellwesen. Gefordert wird eine abgeschlossene Kochausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in einer Grossküche oder in der Gemeinschaftsgastronomie. Unternehmerisches Denken, grundlegende administrative Kenntnisse und ein hohes Maß an Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent sind ebenso wichtig wie starke Kommunikationsfähigkeiten sowie Belastbarkeit und lösungsorientiertes Handeln. Das Unternehmen bietet vielfältige Entwicklungs‑ und Karrieremöglichkeiten, auch international, ein modernes Learning‑&‑Development‑Programm, Unterstützung bei externen Weiterbildungen und familienfreundliche, geregelte Arbeitszeiten (Montag‑Freitag, keine Wochenend‑ oder Abendarbeit). Teilzeit ist auf allen Stufen möglich, 16 Wochen Mutterschafts‑ und 2 Wochen Vaterschaftsurlaub werden überobligatorisch gewährt. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, Ferienguthaben zuzukaufen, Home‑Office‑Optionen, Gratisparkplätze, ein zertifiziertes Friendly‑Workspace‑Umfeld und überobligatorische Unfalldeckung. Was die Stelle verlangt: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch - Mehrjährige Erfahrung in Grossküche oder Gemeinschaftsgastronomie - Unternehmerisches Denken - Administrative Grundkenntnisse - Kreativ, qualitätsorientiert und organisiert - Starke Kommunikationsfähigkeiten - Belastbarkeit und Lösungsorientierung