Koch / Köchin EFZ, Chef de partie

Lussi Tavola AG bietet Gastfreundschaft und kulinarische Erlebnisse an. Sie suchen einen gelernten Koch oder eine gelernte Köchin EFZ als Chef de partie. Die Rolle umfasst die Zubereitung von Speisen mit saisonalen, regionalen und marktfrischen Produkten. Die Küche ist bekannt für gutbürgerliche Gerichte und Fischspezialitäten. Die Hauptaufgaben umfassen die sorgfältige und kreative Zubereitung von Speisen, die den Gaumen und das Auge der Gäste verwöhnen. Die Arbeit erfolgt in einem kollegialen und motivierten Küchenteam. Die Rolle erfordert eine saubere, speditive und zuverlässige Arbeitsweise. Die Fähigkeit, selbständig zu arbeiten und gute Umgangsformen sind ebenfalls wichtig. Die Stellen sind in attraktiven Standorten am Vierwaldstättersee und an Wanderwegen oder Skipisten gelegen. Die Arbeitsbedingungen sind gut, und es gibt individuelle Entwicklungsmöglichkeiten. Die Atmosphäre in den vier Hotel- und Restaurant-Betrieben ist heimelig und rustikal. Was die Stelle verlangt: - Abschluss als Koch / Köchin EFZ - Erfahrung in der Zubereitung von saisonalen, regionalen und marktfrischen Produkten - Kenntnisse in der Zubereitung von gutbürgerlichen Gerichten und Fischspezialitäten - Fähigkeit, sauber, speditiv und zuverlässig zu arbeiten - Selbständige Arbeitsweise - Sprachkenntnisse in (Schweizer-) Deutsch