CHEF DE PARTIE (m/w/d) 80%- 100 %

Die Rolle des Chef de Partie (m/w/d) bei Westhive in Zürich Stettbach umfasst die Leitung und Organisation des eigenen Postens in der Westhive Kitchen. Westhive ist ein führender Anbieter von flexiblen Bürolösungen und bietet Coworking-Spaces, private Team Offices und eine Gastro-Angebot mit einer Küche, Lounge, Ess- und Barbereich. Die Hauptaufgaben umfassen die Verantwortung für das tägliche Mise en place, die aktive Mitarbeit auf allen Posten, die korrekte Lagerung, Warenpflege und Hygiene sowie das Einhalten aller HACCP-Vorgaben. Zudem ist die Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs, die Mitgestaltung des Angebots, die Vorbereitung und Durchführung von Abend-Events sowie die Unterstützung bei Inventur und Bestellungen Teil der täglichen Aufgaben. Eine gute Abstimmung und Kommunikation mit dem Service ist ebenfalls wichtig. Für diese Position sind eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ und mehrjährige Erfahrung in der saisonalen Küche erforderlich. Sehr gute Deutschkenntnisse sind notwendig, Englischkenntnisse sind von Vorteil. Zudem sind sichere HACCP-Kenntnisse und eine Begeisterung für Innovation gefragt. Eine ausgeprägte Serviceorientierung, hoher Qualitätsanspruch, Gastgebermentalität und die Fähigkeit, in hektischen Momenten den Überblick zu behalten, runden das Profil ab. Nice-to-have sind professionelles Auftreten und die Fähigkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten. Die Arbeitszeiten sind planbar, montags bis freitags tagsüber, mit freien Wochenenden und Feiertagen. Abendveranstaltungen unter der Woche sind im Voraus planbar. Die Unternehmenskultur ist offen und transparent, und es gibt regelmäßige Teamevents sowie Zugang zu einem hauseigenen Fitnessstudio. Was die Stelle verlangt: - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ - Mehrjährige Erfahrung in der saisonalen Küche - Sehr gute Deutschkenntnisse - Sichere HACCP-Kenntnisse - Englischkenntnisse von Vorteil