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Pastry chef
Hospitaliti·Madulain, Graubünden, Switzerland·19.09.2026
easyapply.jobs
temporary80–100%
- Job written in
- Italian
- Location
- Madulain, Graubünden, Switzerland
- Work type
- On-site
- Type
- Temporary
Il Ristorante Gourmet, con una stella Michelin e 17 punti Gault Millau, ricerca un Pastry Chef motivato per curare la linea dei dessert al piatto, pre‑dessert, piccola pasticceria e la panificazione del locale. Il candidato dovrà progettare e aggiornare il menù dei dessert in collaborazione con lo Chef, gestire la produzione quotidiana rispettando gli standard HACCP e coordinarsi con la brigata di cucina durante il servizio.
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