Demi Chef de Partie 80-100% (all genders)

Die Living Circle ist die führende, innovative und vielfältige Hospitality‑Gruppe der Schweiz. Sie betreibt mehrere Luxus‑Hotels, Restaurants und landwirtschaftliche Betriebe, darunter das Storchen Zürich, wo das Küchenteam La Rôtisserie nach Verstärkung sucht. Gesucht wird ein Demi Chef de Partie (all genders) in Voll‑ oder Teilzeit, der Verantwortung übernimmt und im dynamischen Umfeld den Überblick behält. Zu den täglichen Aufgaben gehören die Zubereitung und das Anrichten von hochwertigen Speisen auf konstant hohem Niveau sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am zugewiesenen Posten. Der Kandidat unterstützt die Einhaltung von Qualitäts‑, Hygiene‑ und HACCP‑Standards, arbeitet fachgerecht mit saisonalen Produkten, übernimmt Mitverantwortung bei der Warenannahme und deren sachgerechten Lagerung und arbeitet eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen. Vorausgesetzt wird erste Berufserfahrung als Demi Chef de Partie oder Chef de Partie in gehobener Gastronomie oder Hotellerie. Darüber hinaus sollten Bewerber eine ausgeprägte Leidenschaft für hochwertige, saisonale Küche, eine selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise sowie ein hohes Qualitäts‑ und Verantwortungsbewusstsein mitbringen. Teamgeist, Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld und gute Deutsch‑ oder Englischkenntnisse runden das Anforderungsprofil ab. Der Arbeitsplatz befindet sich im Herzen von Zürich im renommierten Storchen‑Hotel. Neben einem inspirierenden Team profitieren Mitarbeitende von einem ZVV‑Bonuspass, Einkauf zum Preis der Ware, persönlichen Geschenken zu besonderen Anlässen, einer Friends & Family‑Rate, einem flexiblen freien Tag rund um den Geburtstag und weiteren attraktiven Konditionen. Was die Stelle verlangt: - Berufserfahrung als Demi Chef de Partie oder Chef de Partie - Leidenschaft für hochwertige, saisonale Küche und Detailgenauigkeit - Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein - Teamgeist und Freude an dynamischem Arbeitsumfeld - Gute Deutschkenntnisse oder Englischkenntnisse