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Küchenchef ab November 2026

OMNIA Dierikon·Luzern, Schweiz·23.03.2022

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Festanstellung80–100%
Required language
German conversational
Job written in
German
Location
Luzern, Schweiz
Work type
On-site

 

OMNIA Dierikon ist ein modernes Restaurant und Eventlokal, das in einer renovierten Kapelle untergebracht ist. Das Restaurant bietet eine besondere Atmosphäre und serviert feine Speisen, sowohl im Restaurant als auch auf der Terrasse. Die Speisekarte umfasst à la carte Gerichte, Menüs, Flying Dinners und Caterings. Als Küchenchef bei OMNIA Dierikon sind Sie für die kreative und aktive Gestaltung der warmen und kalten Küche verantwortlich. Sie arbeiten in einem kleinen Team und sind für die Zubereitung gutbürgerlicher Gerichte zuständig. Ihre Aufgaben umfassen auch die Kalkulation, das Bestellwesen, die Lebensmittelwertschätzung und die Ressourceneffizienz. Sie sollten eine Leidenschaft fürs Kochen mitbringen und in der warmen und kalten Küche qualifiziert sein. Gute Deutschkenntnisse sind ebenfalls erforderlich. Was die Stelle verlangt: - Qualifikation in der warmen und kalten Küche - Berufserfahrung - Gute Deutschkenntnisse - Kenntnisse in Kalkulation, Bestellwesen, Lebensmittelwertschätzung, Ressourceneffizienz

 

 

 

 

 

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