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Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (m/w/d) - Du liebst gutes Essen oder möchtest lernen, wie aus frischen Zutaten echte Lieblingsgerichte entstehen? Dann starte deine Lehre als Koch oder Köchin EFZ bei der Compass Group.

Compass Group Switzerland·Zürich·21.09.2026

 jobs.compass-group.ch

 
 
full_time80–100%
Required language
German conversational
Job written in
German
Location
Zürich
Work type
On-site
Type
Full-time

 

Eine Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (m/w/d) wird bei der Compass Group (Schweiz) AG angeboten. Das Unternehmen ist Teil der internationalen Compass Group PLC und betreibt unter Marken wie Eurest, Scolarest, Medirest und weiteren Unternehmensgastronomie, Eventcatering sowie Hospitality‑Services. Während der Ausbildung arbeitest du in einem modernen Personalrestaurant, lernst unterschiedliche Zubereitungstechniken und unterstützt das Team beim täglichen Kochen für die Gäste. Zu deinen Aufgaben gehören das Frischzubereiten und ansprechende Präsentieren von Gerichten, das Anwenden verschiedener Kochmethoden, das Planen und Vorbereiten von Menüs, das fachgerechte Lagern und Verarbeiten von Lebensmitteln sowie das Einhalten von Hygiene‑ und Sicherheitsstandards. Außerdem unterstützt du bei spannenden Caterings und Events und übernimmst im Team Verantwortung. Für die Position wird vor allem deine persönliche Einstellung gefragt. Du solltest Freude am Kochen und an frischen Zutaten haben, motiviert sein, Neues zu lernen, zuverlässig im Team arbeiten und sorgfältig arbeiten. Es ist wichtig, dass du Gäste mit gutem Essen begeistern möchtest und bereit bist, flexible Arbeitszeiten, Früh‑, Tages‑ oder Abendschichten, zu übernehmen. Die Ausbildung wird von erfahrenen Berufsbildnern begleitet, die dich von Anfang an unterstützen. Du profitierst von regelmäßigen Feedbackgesprächen, guten Chancen auf eine Festanstellung nach erfolgreichem Abschluss und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Compass Group. Weitere Vorteile sind sechs Wochen Ferien, geregelte Arbeitszeiten, Lern‑Events, ein kollegiales Umfeld und das „Friendly Workspace"-Zertifikat für betriebliches Gesundheitsmanagement seit 2015. Was die Stelle verlangt: - Freude am Kochen und an frischen Lebensmitteln - Motivation, Neues zu lernen - Teamgeist und Zuverlässigkeit - Sorgfältige Arbeitsweise - Freude daran, Gäste mit gutem Essen zu begeistern - Offen für flexible Arbeitszeiten (Früh‑, Tages‑, Abendschichten) - Flexible Schichtmodelle möglich (nice-to-have) - Persönliche Begleitung durch erfahrene Berufsbildner (nice-to-have) - Gute Chancen auf Festanstellung nach Lehrabschluss (nice-to-have)

 

 

 

 

 

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