KOCH (m/w/d)

Das Landenberghaus Greifensee ist ein traditionsreicher Veranstaltungsort direkt am See, der sich auf Hochzeiten, Bankette und exklusive Events spezialisiert hat. Das Team bietet kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Zur Verstärkung des Teams sucht das Landenberghaus einen erfahrenen und motivierten Küchenchef. Der Küchenchef ist für die gesamte Küchenorganisation und Produktion verantwortlich. Dazu gehören die kreative Menügestaltung für à la carte, Hochzeiten und Events, sowie die Führung und Motivation eines kleinen, familiären Teams von drei Köchen. Der Küchenchef stellt sicher, dass höchste Qualitätsstandards und reibungslose Abläufe gewährleistet sind. Enge Zusammenarbeit mit der Serviceleitung und Geschäftsführung ist ebenfalls Teil der Aufgaben. Optional besteht die Möglichkeit, Lernende auszubilden. Der ideale Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Sous Chef oder Küchenchef, ist erforderlich. Organisationstalent, ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, sowie Freude an Eventgastronomie und kreativer Küche sind ebenfalls gefragt. Der Kandidat sollte teamorientiert sein, Führungsqualitäten besitzen und belastbar, flexibel und motiviert, auch in stressigen Situationen. Was die Stelle verlangt: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Sous Chef oder Küchenchef - Organisationstalent mit hohem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein - Freude an Eventgastronomie und kreativer Küche - Teamorientierte Persönlichkeit mit Führungsqualitäten - Belastbarkeit, Flexibilität und Motivation, auch in stressigen Situationen