Asia-Koch/Köchin 80-100%

Two Spice ist ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Das Unternehmen entwickelt seit 1990 einzigartige Konzepte und Marken, die für Qualität, Design und pure Genussmomente stehen. Der Betrieb Nooba, inspiriert von den pulsierenden Straßen Asiens, serviert eine vielfältige Pan Asian Cuisine, die traditionelle Aromen aus Thailand, Japan und Indien mit urbanem Flair verbindet. Als Asia-Koch/Köchin bei Nooba bist du für die Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach den Rezepturen des Unternehmens verantwortlich. Du sorgst für eine konstante hohe Qualität der Speisen und stellst sicher, dass die Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche eingehalten werden. Du arbeitest teamorientiert mit dem Küchenteam zusammen und übernimmst Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung. Zudem führst du Reinigungsarbeiten gemäß den HACCP-Richtlinien durch. Du bringst mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise in der asiatischen Küche, mit. Eine Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen sind ebenfalls wichtig. Du bist eine selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt. Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten sowie Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift sind erforderlich. Weitere Sprachen sind ein Plus. Was die Stelle verlangt: - Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise in der asiatischen Küche - Affinität zur Systemgastronomie - Selbstständige Persönlichkeit - Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten - Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift - Weitere Sprachen sind ein Plus