Asia-Koch/Köchin auf Abruf

Two Spice ist ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich, das seit 1990 frische Ideen und einzigartige Konzepte entwickelt. Das Nooba, eines ihrer Betriebe, bietet eine vielfältige Pan Asian Cuisine, inspiriert von den Aromen Thailands, Japans und Indiens, und ist in zentralen Hotspots verschiedener Städte zu finden. Als Asia-Koch/Köchin auf Abruf bist du für die Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte verantwortlich und sorgst für eine konstante hohe Qualität der Speisen. Du arbeitest teamorientiert mit dem Küchenteam zusammen und bist mitverantwortlich für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung. Zudem führst du Reinigungsarbeiten gemäß HACCP-Richtlinien durch. Die Stelle erfordert mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise in der asiatischen Küche. Du solltest eine selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt sein. Eine Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen sind ebenfalls wichtig. Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten ist erforderlich. Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift sind notwendig, weitere Sprachen sind ein Plus. Was die Stelle verlangt: - Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise in der asiatischen Küche - Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf - Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten - Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift - Affinität zur Systemgastronomie - Freude an strukturierten Abläufen - Weitere Sprachen sind ein Plus