Koch/Köchin 100% (m/w/d)

Die Bergwirtschaft Bremgarten, ein Gastronomiebetrieb inmitten wunderschöner Natur, sucht einen Koch/Köchin (m/w/d) für eine Vollzeitstelle ab 01.03.2026 oder nach Vereinbarung. Die Rolle umfasst die Zubereitung von Speisen, die Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Der Koch/Köchin arbeitet auch an der Erarbeitung neuer Gerichte und der Lagerung von Warenbeständen. Die Hauptaufgaben umfassen die Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Qualitätsstandards, die Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche, die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP-Standards, die Mitarbeit bei der Erarbeitung neuer Gerichte, die Kontrolle und Lagerung der Warenbestände sowie die Bestellung von Lebensmitteln und anderen benötigten Materialien. Zudem unterstützt der Koch/Köchin bei der Produktion hofeigener Produkte für den Hofladen. Der ideale Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie. Kreativität, Liebe zum Detail und Teamfähigkeit sind ebenfalls wichtig. Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift sind erforderlich. Ein familiäres Arbeitsumfeld mit tollen Kolleg:innen und abwechslungsreichen Aufgaben macht die Stelle besonders attraktiv. Die Bergwirtschaft Bremgarten bietet viel Gestaltungsspielraum in Küche, Menü und Einkauf, Eigenverantwortung und Mitsprache bei Abläufen und Entscheidungen, sowie die Verwendung von frischen, regionalen Produkten. Was die Stelle verlangt: - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie - Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift