<B>Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ (m/w/d)</B>

Die Universitätsklinik Balgrist, eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz, bietet eine Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ (m/w/d) an. Die Klinik ist bekannt für ihr angegliedertes Zentrum für Paraplegie und ihre internationale Anerkennung. In der Spitalküche werden täglich Menüs für rund 150 Patienten und etwa 550 bis 650 Mitarbeitende zubereitet. Die Hauptaufgaben umfassen eine dreijährige Ausbildung, die wöchentliche Besuche der Berufsfachschule und Teilnahme an überbetrieblichen Kursen beinhaltet. Die Auszubildenden lernen den Umgang mit modernen Küchengeräten und professionellen Arbeitstechniken. Sie prüfen die Qualität der Lebensmittel auf Frische, Geschmack und Beschaffenheit und stellen sicher, dass strenge Hygienerichtlinien eingehalten werden. Zudem bereiten sie sorgfältig Gerichte für Patienten, Mitarbeitende und Gäste zu. Für die Lehrstelle sind ein abgeschlossener Sekundarabschluss Niveau A oder B, Freude am Verarbeiten und Zubereiten von Lebensmitteln sowie ein guter Geschmackssinn erforderlich. Es wird erwartet, dass die Bewerber keine Lebensmittel- oder Kontaktallergien haben und über gute körperliche Fitness verfügen. Ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein, Ordnungssinn und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind ebenfalls wichtig. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift auf mindestens Niveau B2 sind notwendig. Ein Teamplayer, der auch bei Hochbetrieb ruhig bleibt und Eigeninitiative zeigt, ist von Vorteil. Die Ausbildung findet in einer vielseitigen Grossküche statt, was eine gute Möglichkeit bietet, in einer renommierten orthopädischen Klinik zu arbeiten. Die Zusammenarbeit mit einem motivierten Team und Ausbildner sowie geregelte und angenehme Arbeitszeiten sind weitere Vorteile. Was die Stelle verlangt: - Abgeschlossener Sekundarabschluss Niveau A oder B - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau B2) - Keine Lebensmittel- oder Kontaktallergien - Gute körperliche Fitness - Ausgeprägtes Hygienebewusstsein - Ordnungssinn - Gepflegtes Erscheinungsbild - Freude am Verarbeiten und Zubereiten von Lebensmitteln