Berufslehre Köchin / Koch

Ab dem 1. August 2027 beginnt eine dreijährige Berufslehre zur Köchin bzw. zum Koch in der Gastronomie eines Krankenhauses. Die Ausbildung richtet sich an junge Menschen, die nach dem Abschluss der obligatorischen Schulzeit den Einstieg in die professionelle Küche suchen und dabei Teil eines engagierten Teams werden möchten. Während der Lehre bereitet man sowohl warme als auch kalte Speisen zu und legt Wert auf eine ansprechende, dekorative Präsentation. Ein zentrales Ziel ist es, das Wohlbefinden und die Zufriedenheit der Gäste zu sichern, während man den Umgang mit hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln erlernt und daraus schmackhafte Gerichte kreiert. Vorausgesetzt wird ein erfolgreich abgeschlossener Pflichtschulabschluss, ein ausgeprägtes Interesse am Kochen sowie ein Gespür für den Umgang mit Lebensmitteln. Kreativität, ein feiner Geruchs‑ und Geschmackssinn und die Bereitschaft, eine fünftägige Schnupperlehre im Betrieb zu absolvieren, runden das Anforderungsprofil ab. Die Ausbildung bietet eine fundierte Begleitung zum erfolgreichen Koch, ein starkes Gemeinschaftsgefühl im Team und die Möglichkeit, spannende Aufgaben im Umfeld der Spitalgastronomie zu erleben. Bei Fragen steht ein Ansprechpartner gerne zur Verfügung.