Koch/Köchin (50%)

Das Hotel bietet 72 hochwertig eingerichtete Zimmer und vier helle Seminarräume für bis zu 150 Personen. Es verfügt über verschiedene Restauranträumlichkeiten, darunter ein Wintergarten, eine rustikale Gaststube und das urchige St. Ursenstübli. Der Koch/Köchin ist für die Zubereitung und Ausgabe hochwertiger Mahlzeiten verantwortlich. Er oder sie sorgt für eine perfekte Mise en Place und hält höchste Hygienestandards ein. Zudem unterstützt der Koch/Köchin bei der Entwicklung neuer Gerichte und arbeitet aktiv im Küchenteam mit. Der Koch/Köchin ist für die effiziente Nutzung und Lagerung von Lebensmitteln zuständig und hilft bei der kreativen Mitgestaltung neuer Gerichte. Er oder sie sorgt für eine effiziente Pausenregelung und unterstützt das gesamte Küchenteam bei allen anfallenden Aufgaben. Der Koch/Köchin sollte eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ oder EBA) haben und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Hotellerie, mitbringen. Er oder sie sollte sorgfältig arbeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein haben. Belastbarkeit und Teamfähigkeit sind ebenfalls wichtig. Flexible Arbeitszeiten, gute Deutschkenntnisse und Kommunikationsfreude runden das Profil ab. Was die Stelle verlangt: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ oder EBA) - Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Hotellerie - Sorgfältige Arbeitsweise und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein - Belastbarkeit und Überblick in hektischen Situationen - Teamfähigkeit und Kommunikationsfreude - Flexible Arbeitszeiten (Zimmerstunde, Wochenende, Feiertage) - Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)