Koch

Trattoria La Fontana GmbH, ein bekanntes italienisches Restaurant in der Schweiz, sucht einen engagierten und erfahrenen Koch, um das Team zu verstärken. Das Restaurant bietet eine breite Palette italienischer Gerichte an und legt großen Wert auf hervorragenden Kundenservice. Die Hauptaufgaben umfassen die Zubereitung und Präsentation von italienischen Gerichten nach den Rezeptvorgaben des Restaurants. Der Koch unterstützt bei der Planung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe in der Küche und stellt sicher, dass Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten werden. Zudem arbeitet er eng mit dem Servicepersonal zusammen, um einen reibungslosen Ablauf im Restaurant zu gewährleisten. Der Koch überwacht und kontrolliert die Lagerbestände und bestellt rechtzeitig Zutaten und Materialien. Der ideale Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie. Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in einem Restaurant sind erforderlich. Kenntnisse der italienischen Küche und die Fähigkeit, traditionelle Gerichte zuzubereiten, sind ebenfalls notwendig. Der Koch sollte sowohl im Team als auch eigenständig effizient arbeiten können und über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten sowie Kundenorientierung verfügen. Was die Stelle verlangt: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie. - Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in einem Restaurant. - Kenntnisse der italienischen Küche und Fähigkeit, traditionelle Gerichte zuzubereiten. - Fähigkeit, sowohl im Team als auch eigenständig effizient zu arbeiten. - Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Kundenorientierung.